NUTRIÇÃO:
Banana na Internet
Várias gerações de brasileiros ainda se lembram, como o Pres. Eugênio, do lanchinho
habitual de sua infância e adolescência: o “X-Mico”, ou seja, pão com banana!
Hoje esta fruta tão popular vê reconhecido seu status nutricional através da
comprovação científica de suas ricas propriedades... e navega na Internet...
ANEMIA:
Contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobulina no sangue e
ajudam nos casos de anemia.
PRESSÃO ARTERIAL:
Contém elevadíssimo teor de potássio, mas reduzido sódio, tornando-a perfeita
para combater a pressão alta. Tanto que a FDA (agência responsável pelo controle de
alimentos e remédios) dos EUA autorizaram a indústria de banana a oficialmente informar
sua habilidade de reduzir o risco de pressão alta e infarto.
CAPACIDADE MENTAL:
Pesquisa mostra que frutas com elevado teor de potássio ajudam alunos a aprender
e manter-se mais alerta.
CONSTIPAÇÃO INTESTINAL:
Com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as
funções intestinais, superando o problema, sem recorrer a laxantes.
DEPRESSÃO:
Muitas pessoas se sentiram melhor após uma dieta rica em bananas. Isto porque a
banana contém “trypotophan” , um tipo de proteína que o organismo converte em
seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o humor e, de modo geral, aumentar a
sensação de bem estar.
RESSACA:
Uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana
com leite e mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel, eleva o baixo nível
de açúcar, enquanto o leite suaviza e re-hidrata o sistema.
AZIA:
Elas têm efeito antiácido natural. Se você sofre de azia, experimente comer
uma banana para aliviar-se.
ENJÔO MATINAL:
Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter elevado o nível de açúcar
no sangue, evitando as náuseas.
PICADA DE MOSQUITO:
Antes de usar remédios, experimente esfregar a parte interna da casca da banana
na região afetada. Muitas pessoas têm resultados excelentes em reduzir o inchaço e a
irritação.
NERVOS:
Elas contêm elevado teor de vitamina B, que ajuda a acalmar o sistema nervoso.
EXCESSO DE PESO E PRESSÃO NO TRABALHO:
Estudos do Instituto de Psicologia, na Áustria, mostram que a pressão no
trabalho leva à excessiva ingestão de comidas, como chocolate e biscoitos. Examinando 5
mil pacientes em hospitais, os pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que
tinham trabalhos com maior pressão. O relatório concluiu que, para evitar a ansiedade
por comida, precisa-se controlar os níveis de açúcar no sangue. Comendo alimentos ricos
em carboidratos, como bananas, a cada 2 horas, mantém-se estável o nível de açúcar.
TPM:
Esqueça as pílulas e coma banana. Ela contém vitamina B6, que regula os
níveis de glicose no sangue, que afeta o humor.
ÚLCERA:
Usada na dieta diária contra desordens intestinais, é a única fruta crua que
pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e
reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.
CONTROLE DE TEMPERATURA:
Muitas culturas vêm a banana como fruta ‘refrescante’, que pode
reduzir tanto a temperatura física como emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia,
por exemplo, as grávidas comem bananas para que os bebês nasçam com temperatura baixa.
FUMO:
Bananas podem ajudar pessoas que estão largando o cigarro, porque seus elevados
níveis de vitaminas C, A1, B6 e B12, além de potássio e magnésio, ajudam o corpo a se
recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.
ESTRESSE:
Potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos,
levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no nosso corpo.
ENFARTO:
De acordo com pesquisa publicada no Jornal de Medicina de New England, comer
bananas regularmente pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%
VERRUGAS:
Os naturalistas juram que se quiser eliminar verrugas, basta colocar a parte
interna da casca de banana sobre elas e prendê-la com esparadrapo ou fita cirúrgica.
Como se vê, a banana é um remédio natural contra muitos problemas.
Comparada à maçã, ela tem 4 vezes mais proteína, 2 vezes mais carboidratos, 3 vezes
mais fósforo, 5 vezes mais vitamina A e ferro e, ainda, 2 vezes mais outras vitaminas e
minerais.
NOTA da Dra. Tânia Rodrigues, Nutricionista:
FERRO: I love bananas, mas para alcançarmos as quantidades
recomendadas de ferro, seriam necessárias 15 bananas por dia e ainda não seriam
suficientes, pois o ferro da fruta não é biodisponível.
VITAMINA B12: A quantidade de B12 é menor que 0,0001 e então
também não colabora com o fator antianêmico.
Assim, tirando estes “detalhezinhos”, a banana é
perfeita!
DR. JOÃO ALBERTO MATTOS |
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Médico Endocrinologista CRM 30019 |
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Nascido em São Caetano do Sul, SP, 1954 |
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Formado em 1977, pela Fac. de Medicina da Fundação ABC |
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Membro da ABESO (Assoc.Brás. para o Estudo da Obesidade) |
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Vice-Presidente do Capítulo do ABC da Soc. Brás. De Oxidologia e Medic.
Biomolecular |
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Médico-Chefe por 10 anos do Serviço de Emergência e UTI do Hospital e
Mat. Bartira, Santo André |
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Palestrante do CECAFI-FMUSP e do Sistema de Capacitação Técnica FEPAM |
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E-mail: joaofm@uol.com.br
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